Panquecas de batata doce e farinha de aveia

Alo alo!

Estão bem?

Ao que parece ninguém se cansa de receitas de panquecas ahaha

Eu adoro inventar, fazer receitas diferentes do meu habitual e desta vez fiz panquecas de aveia com a adição de batata doce!

Já não é a primeira vez que faço e bateu uma saudade porque elas ficam super fofinhas, nada secas e são de comer e chorar por mais!

Eu vou dar-vos as quantidades que utilizei para mim, mas vocês podem sempre adaptar às vossas necessidades!

Utilizei:

  • 50gr de farinha de aveia da Prozis (bolacha maria)
  • 80gr de batata doce cozida
  • 150gr de claras

Método:

  1. Com a ajuda de uma varinha mágica ou misturadora, triturar tudo muito bem.
  2. Cozinhar na frigideira anti aderente em lume brando et voila!!

É simples não é?

Perguntam-me como as minhas panquecas ficam tão redondinhas… É simples!

Eu verto a massa no mesmo local e deixo que ela expanda sozinha, até criar um círculo do tamanho que eu quero a panqueca! Não é difícil, experimentem!

E já sabem!

10% de desconto na Prozis com o código: CENASDALENA

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Panquecas low-carb

Oi genteee!

Sei que não têm havido muitas receitas por aqui, as vezes o tempo é apertado e a rotina do dia-a-dia não me permite ter mais tempo para cuidar do blog… mas neste novo ano, quero estar aqui com mais frequência e por isso trago mais uma receita!

Muitas vezes pedem-me receitas de panquecas baixas em hidratos, apesar de já ter uma aqui no blog, venho trazer mais outra! Baixa em hidratos e proteica! Admito que não é algo que faça parte da minha rotina diariamente pois sou super fã da minha aveia, que não abdico! Mas é sempre bom variar e por isso trago-vos uma receita deliciosa! O que precisamos:

  • 25gr de farinha de côco
  • 10gr de V-Protein (podem utilizar whey comum mas isso irá diminuir a quantidade de água utilizada)
  • 100gr de claras de ovo
  • 120ml de água

Método:É sem duvida o mais simples! Basta misturar tudo muito bem e cozinhar em lume brando na frigideira anti-aderente! Eu não untei a minha frigideira mas podem utilizar óleo de côco para tal!Optei também por tapar a frigideira para cozinhar as panquecas de forma mais uniforme e facilitar que virem sem partir, pois ao contrário das panquecas de aveia, estas não têm a mesma textura! Espero que gostem!

A minha receita básica de panquecas 

Oi genteeee! 

Hoje venho partilhar uma receita super básica de panquecas, que está a criar uma espécie de loucura no Instagram! 

É claro que irei dar-vos as minhas quantidades que estou a fazer actualmente mas podem adaptar consoante o vosso objetivo! Como o meu agora é tentar ganhar alguma massa muscular, é uma festa de hidratos diariamente! 

O ingrediente chave aqui é a courgete! Sim, courgete na massa das panquecas! Pode parecer estranho, mas o sabor nem se nota e dá uma consistência mais fofa e não sabem nada nada a courgete! 
O  que precisamos:

Método: 

Mais uma vez muito simples! Triturar tudo até obter uma mistura uniforme e cozinhar em lume brando na frigideira anti-aderente! 

Espero que gostem!  
*NÃO SE ESQUEÇAM! Têm sempre 10% de desconto em todas as vossas compras Prozis ao utilizar o código: CENASDALENA 

Panquecas de côco e laranja

Oi genteeee!

Sei que tenho estado um pouco ausente daqui, mas sei que vão adorar esta receita que trago hoje!

São umas panquecas super fofinhas de deliciosas, juro!

A junção do côco e laranja, em que vamos aproveitar mesmo a laranja inteira e não só o sumo por isso fica só espetacular! Mas vamos ao que interessa!

 

Precisamos de:

  • 35gr de aveia (pode ser farinha ou flocos)
  • 10gr de farinha de côco (opcional, podem usar mais aveia)
  • 15gr de côco ralado sem adição de açúcar
  • 1/2 laranja média descascada e descaroçada (a minha metade pesava cerca de 65gr descascada)
  • 170gr de claras de ovo
  • 50ml de água
  • Canela qb

 

Método:

  1. Juntar todos os ingredientes secos num copo onde possam utilizar a varinha mágica;
  2. Acrescentar as claras de ovo, água e laranja;
  3. Triturar tudo;
  4. Cozinhar na frigideira anti-aderente em lume brando!

 

Simples! Fácil! Delicioso!

Para topping utilizei a outra metade da laranja e lascas de côco!

Espero que gostem e se fizerem, deixem-me saber!

Waffles de batata doce

Olá maltinha fit!

Hoje venho com uma receita óptima e que não fazia há imenso tempo, waffles de batata doce e whey!

A batata doce pode ser utilizada de várias formas, sem ser na sua figura mais “aborrecida” e uma óptima ideia para utilizar são panquecas, waffles e bolos, pois torna todas as receitas mais fofinhas e nada secas, mesmo utilizando whey!

Nesta receita optei por utilizar a Total Whey Protein da Gold Nutrition com sabor a Cappuccino, pois a sua nova fórmula é uma mistura está ainda melhor que a anterior!

Por cada 100g, apresenta 77g de proteínas de alto valor biológico, altamente solúveis, de rápida absorção e digestão, tendo baixo teor de gordura e uma concentração reduzida de hidratos de
carbono.
Para além dos benefícios comprovados da proteína no aumento da massa muscular, também outros elementos presentes nesta fórmula têm benefícios comprovados e certificados.

A fórmula da Total Whey GoldNutrition® contém agora prebióticos e probióticos , que ajudam a saúde digestiva, regulando a flora intestinal e tendo vários efeitos benéficos para o organismo, entre eles uma melhor absorção de nutrientes (particularmente, proteína).

E convenhamos, o sabor a Cappuccino é top! Mais uma vez podem adquirir aqui com 10% de desconto ao utilizar o código LENAGONCALVES-PRZ10.

 

Mas vamos à receita!

Precisamos de:

  • 100gr de batata doce cozida (sem casca)
  • 15gr de aveia
  • 10gr de Whey
  • 1 ovo
  • 100gr de claras

 

Método:

  1. Misturar bem todos os ingredientes até obter uma massa uniforme (eu usei a varinha mágica);
  2. Cozinhar numa máquina para waffles ou fazer panquecas na frigideira anti-aderente em lume brando;
  3. Comer e ser feliz!

Panquecas/Waffles de Macarroba

Heyyyy!

Bem, já existem aqui muitas receitas de panquecas mas parecem nunca ser demais porque eu estou sempre e inventar e vocês sempre a pedir as receitas e assim fica mais fácil partilhar com todos!

Nestas o ingrediente especial é a Macarroba da Iswari, que é uma mistura de Maca, Alfarroba, Lucuma e Canela, que não fica apenas boa misturada na vossa bebida vegetal, mas óptima em panquecas e bolos!

Não se esqueçam que podem adquirir no Site da Iswari com 10% de desconto ao utilizar o código: LENAISABEL

Esta massa tanto dá para panquecas como waffles, ou até um bolo de microondas! Super prática e versátil!

 

E o que precisamos:

  • 50gr de aveia
  • 15gr de Macarroba
  • 150gr de claras
  • 1 ovo
  • 1/2 banana

 

Método:

  1. Misturar muito bem todos os ingredientes;
  2. Cozinhar numa frigideira anti aderente em lume brando ou numa maquina para waffles;
  3. Saborear e ser feliz!

Espero que gostem e se fizerem, digam-me!

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Super Green ProteinPancakes

Hey hey hey!

Quem adora panquecas???

Euuuu!

Quem quer esta receita???

Vocês!!!

 

Okay, talvez muito entusiasmo aqui! Mas a vosso pedido aqui vem mais uma super receita de panquecas, hoje a utilizar a mistura Super Green Protein da Iswari* que podem adquirir com 10% de desconto ao utilizar o código LENAISABEL

 

Esta é mais uma forma de utilizar estes super alimentos e assim poder aproveitar todos os seu benefícios!

 

E cá vai,

Precisamos de:

  • 65gr de aveia (utilizei com sabor a banana* mas caso não tenham, aconselho juntar meia banana esmagada)
  • 10gr de Super Green Protein
  • 150gr de claras de ovo

Método:

  1. Misturar bem todos os ingredientes;
  2. Aquecer a frigideira anti-aderente e cozinhar em lume brando de ambos os lados;
  3. Sugestão: servir com fruta!!!

 

Super boas, proteicas e cheias de nutrientes!!!

 

*podem encontrar a aveia com sabor a banana aqui e comprar com 15% de desconto ao utilizar o código: EULENA15